Siapa ayam lapis itu?

Telur adalah produk unik yang merupakan bagian integral dari meja kami. Mereka mengandung mineral, serta lemak, protein dan karbohidrat yang diperlukan untuk manusia. Itulah sebabnya ayam sangat populer dengan nama pendek - lapisan. Apa saja fitur mereka, serta cara menumbuhkannya di rumah, kita pelajari di artikel ini.

Fitur dan karakteristik spesies

Semua perwakilan dari keturunan telur memiliki karakteristik yang sama. Pertama-tama, harus dicatat pubertas awal mereka. Proses bertelur dimulai, sebagai aturan, sejak usia lima bulan. Selain itu, ayam petelur memiliki berat yang kecil, jika dibandingkan dengan spesialisasi daging.

Ayam telur memiliki indikator bobot pada kisaran 2 kg. Sedangkan untuk ayam jantan, beratnya jarang melebihi tanda 3 kg. Mereka memiliki perkembangan bulu yang sangat baik, mereka memiliki tulang yang ringan, dan ciri khas mereka terdiri dari sayap yang berkembang dengan baik. Penting juga bahwa ayam-ayam ini berhasil ditanam baik di rumah tangga maupun dalam kondisi pertanian produksi.

Ayam petelur menunjukkan hasil terbaik dalam produksi telur (sekitar 250-300 telur per tahun). Namun sejak 1,5 tahun, angka ini menurun sekitar 15%. Selanjutnya, mereka lebih jarang dan lebih sedikit jumlahnya. Namun, kami mencatat bahwa seekor ayam di lingkungan rumah yang baik dapat hidup selama sekitar 15 tahun. Oleh karena itu, sangat penting untuk memahami apakah itu layak disimpan begitu lama, karena itu mungkin tidak menguntungkan.

Juga perhatikan bahwa ayam ras ayam lebih menuntut dalam hal perawatan dan kondisi pertumbuhan daripada, misalnya, daging atau ras universal. Untuk mempertahankan produktivitas yang baik, mereka perlu menyediakan jalan kaki gratis, jam siang yang cukup, jatah cahaya penuh dan banyak tanaman hijau. Dalam video berikutnya, penulis Sergey Lissitsky menunjukkan tuduhannya, yaitu bagaimana mereka hidup di ladangnya.

Bagaimana ayam-ayam itu muncul?

Ayam, yang dibedakan oleh kinerja yang baik dalam hal produksi telur, terlihat pada zaman kuno. Namun dengan sengaja mereka hanya terlibat dalam pemuliaan di abad ke-19. Untuk ini, jenis telur ayam asli menjadi subyek seleksi industri. Proses ini menyiratkan persilangan, pemilihan perwakilan berkualitas tinggi, peningkatan karakteristik spesies, sesuai dengan kriteria yang ditetapkan, dan konsolidasi hasil yang diperoleh.

Ketika beternak ayam petelur, sifat daging mereka, sebagai suatu peraturan, tidak diperhitungkan. Penekanan utama dalam pemuliaan breed telur dibuat hanya pada penerimaan individu yang merupakan produsen telur yang sangat baik. Sebagai hasilnya, kami sekarang memiliki mayoritas breed yang sangat produktif.

Varietas

Perlu dicatat bahwa lapisan secara konvensional dibagi menjadi sangat produktif dan biasa dengan produktivitas rata-rata. Spesies pertama digunakan terutama di peternakan unggas, dan yang kedua - untuk berkembang biak di peternakan. Tabel menyajikan breed layer yang paling populer, foto dan deskripsinya.

NamaFotoDeskripsi singkat
LeggornBanyak dari ayam ini dipilih untuk ditanam sebagai rumah, dan di peternakan unggas. Popularitas tersebut disebabkan oleh produktivitas telur yang tinggi. Bulu paling sering berwarna putih. Benar, saat ini ada lebih dari 20 variasi warna dari Leggorn. Mereka mencapai kedewasaan seksual lebih dekat ke minggu ke-18. Telur yang diletakkan memiliki berat rata-rata 58 g dan berwarna putih. Tingkat produksi telur tahunan - 300 potong.
Rusia putihAyam betina ini memiliki massa 1,8 kg, dan ayam jantan - 2,8 kg. Tahun pertama mereka membawa sekitar 200 telur. Namun ada kasus ketika angka ini mencapai lebih dari 300 buah. Mulailah bertelur ayam dari lima bulan. Karena karakteristik ini, ayam ini sering dipilih untuk tumbuh.
AdlerIni adalah salah satu ras telur terkenal di Rusia. Spesialis peternakan unggas Adler, bersama dengan para ilmuwan dari Universitas Agraria Kuban, melakukan segala upaya untuk mendapatkan ayam dengan kinerja yang baik. Rata-rata tingkat produksi telur tahunan adalah sekitar 250 telur. Berat buah - 60 g. Berat badan ayam dewasa - 2,7-4 kg. Trah ini ditandai dengan viabilitas tinggi dan inkubasi rendah. Burung itu cukup tenang dan ramah, sementara benar-benar bersahaja dalam hal konten.
HamburgBerat orang dewasa sekitar 2,5 kg. Untuk breed kematangan awal yang melekat. Produksi telur tahunan rata-rata adalah 180 telur. Kulitnya putih, berat telur 48-55 g.
Hari Jadi KuchinskyBerat hidup individu adalah 2,5 hingga 3,5 kg. Mereka mampu membawa hingga 200 telur setahun. Bulu ditandai dengan warna merah terang. Ayam ini dihargai karena isinya yang bersahaja, itulah sebabnya ia sering dipilih untuk berkembang biak di rumah.

Perawatan dan pemeliharaan

Untuk membuat ayam betina menikmati keberhasilan mereka dalam hal produktivitas telur, perlu untuk menyediakan mereka dengan kondisi yang tepat. Pertama-tama, Anda harus menjaga kebersihan rumah tempat burung-burung itu dipelihara. Sangat penting untuk secara teratur mengganti alas tidur jerami di kandang ayam. Jika Anda mengabaikan aturan ini, ada risiko penyakit virus pada hewan peliharaan. Bersihkan dan jaga kebersihan semua peralatan burung.

Memberi makan memainkan peran penting dalam memastikan kinerja ayam yang layak. Ayam betina harus menerima pakan tepat waktu dalam dosis yang sama. Pada saat yang sama perlu untuk membiasakan mereka ke mode tertentu. Mangkuk minum harus selalu mengandung air minum bersih, dalam cuaca dingin diinginkan untuk menghangatkannya.

Sedangkan untuk diet, ayam membutuhkan pakan yang ringan dan kaya nutrisi. Pastikan untuk memasukkan suplemen vitamin dan mineral, serta banyak sayuran segar. Banyak trah yang dibiakkan untuk budidaya industri, hasil terbaik ditunjukkan pada pakan khusus.

Dan apa yang Anda beri makan lapisan Anda?

Polling
  • Pakan khusus
  • Zernosmes, hancurkan dan hijau saat berjalan
  • Hanya gandum
  • Sisa dari meja
Memuat ...

Di peternakan unggas

Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi manusia, peternakan unggas didirikan untuk beternak ayam agar dapat menghasilkan daging atau telur. Untuk tujuan ini, breed yang dibuat khusus digunakan. Pertama, burung dikirim ke inkubator, sedangkan individu jantan ditolak. Ayam berada di ruangan dengan pencahayaan buatan dan memakan campuran khusus.

Ketika ayam tumbuh, hari terang berkurang. Dengan demikian, dia memiliki kesan bahwa musim gugur telah tiba, dan dia mulai memudar. Kemudian siang hari diperpanjang lagi, menggambarkan musim semi, sehingga ayam mulai bertelur. Dengan demikian, efek pematangan dipercepat tercapai. Segera setelah ayam menghasilkan sumber daya yang mungkin, mereka ditolak.

Galeri Foto

Ayam dan keranjang dengan telurTelur putih dan coklat di atas jeramiAyam di peternakan unggas

Tonton videonya: How to Make "Ayam Bumbu Lapis" (Agustus 2019).