Tentang membiakkan dan memelihara babi

Industri peternakan babi dapat diatur, bahkan dengan sebidang tanah pribadi yang kecil. Setelah menciptakan kompleks pengembangbiakan babi, dimungkinkan untuk menyediakan makanan sepenuhnya tidak hanya untuk keluarga, tetapi juga untuk mendapat keuntungan dari penjualan daging dan lemak di pasar atau dalam jaringan distribusi grosir dengan harga yang sangat kompetitif. Memiliki rencana bisnis yang dirancang dengan baik, sebuah peternakan yang dibangun sesuai dengan semua aturan, kualitas perawatan dan pemberian makanan adalah kunci keberhasilan.

Bisnis yang menguntungkan dengan pendapatan serius

Produksi makanan adalah investasi yang menguntungkan, membawa laba tinggi, dan permintaan akan produk makanan tetap pada tingkat yang stabil. Jika produksi tanaman memiliki karakteristiknya sendiri terkait dengan periodisitas pertumbuhan tanaman, maka dalam peternakan Anda dapat membangun bisnis yang akan menghasilkan pendapatan tetap sepanjang tahun.

Secara terpisah dalam seri ini adalah pengembangbiakan babi, yang dianggap sebagai investasi yang paling menguntungkan, karena produktivitas hewan yang tinggi dan kecepatan massa otot yang tinggi.

Jika berat anak babi yang baru lahir tidak mencapai 1 kg, maka dengan pemberian makan yang rasional, sudah pada 8 bulan hewan tersebut akan mencapai berat 100-120 kg dan dapat dikirim untuk disembelih.

Seekor babi atau babi berumur satu tahun akan memiliki berat 150-160 kg dan akan menumpuk banyak lemak atau lemak subkutan, yang banyak diminati di negara kita.

Betina subur dari alam

Menabur memiliki kesuburan yang sangat tinggi. Mereka dapat melahirkan anak setiap enam bulan, sekali waktu membawa 12 hingga 14 anak babi. Saat beternak babi dijual, Anda juga bisa mendapatkan penghasilan yang layak. Mereka diminati oleh pembeli, dan sejumlah kecil makanan yang dimakan sebelum mereka mencapai usia penjualan 1-1,5 bulan secara signifikan meningkatkan profitabilitas bisnis semacam itu.

Babi hampir omnivora. Mereka menyerap makanan yang berasal dari tumbuhan dan hewan, dengan cepat bertambah berat. Selain itu, kecernaan nutrisi tidak kurang dari dua pertiga dari jumlah total pakan yang digunakan.

Ketika mendapatkan berat hidup, babi membutuhkan pakan jauh lebih sedikit daripada hewan peliharaan lainnya, dan penggunaan teknologi modern dalam pemuliaan babi memberi kesempatan babi untuk tumbuh lebih cepat sambil mempertahankan karakteristik kualitatif daging dan lemaknya.

Output daging dan lemak mencapai 85% dari total berat karkas babi, sementara pada sapi indikator seperti itu hampir tidak turun hingga 50-60%. Daging babi secara tradisional menikmati cinta khusus dan popularitas konsumen, dan harganya disimpan pada tingkat yang tinggi secara konsisten.

Tentukan metode pemuliaan

Pemilik peternakan swasta mencoba membiakkan babi dalam jumlah kecil (dari 1 hingga 3), menyediakan daging dan daging bagi keluarga mereka. Paling sering mereka menggunakan metode tradisional berdasarkan sifat hewan omnivora, memberi mereka makan dengan limbah dari meja mereka.

Ini masuk akal, tetapi tidak mampu menghasilkan keuntungan, yang bahkan diperhitungkan oleh pemilik peternakan kecil. Dengan pemeliharaan penuh industri babi muda untuk daging, disarankan untuk menggunakan kandang babi yang dibuat secara khusus, yang secara bersamaan dapat mengandung dari 10 hewan penggemukan.

Saat ini, ada berbagai metode pengembangbiakan babi untuk daging (warung, berjalan atau warung), yang masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan. Saat memilih metode pemuliaan untuk anak babi, Anda harus dipandu oleh ketersediaan ruang kosong untuk membangun peternakan babi dan area yang berdiri sendiri, dan juga dengan cermat menghitung kemungkinan finansial Anda dalam memperoleh pakan.

Di wilayah selatan negara itu, babi yang tumbuh menggunakan teknologi Kanada menjadi semakin populer. Inti dari metode ini terletak pada kenyataan bahwa anak-anak babi yang digemukkan disimpan di ruang umum yang tidak dipanaskan di atas hamparan jerami yang tebal, ketika membusuk yang menghasilkan panas tambahan.

Fitur umum dari pengaturan peternakan babi

Jika Anda memutuskan untuk mengorganisir budidaya babi untuk daging, Anda harus mengurus pembangunan kandang babi, di mana harus ada kantor untuk penggemukan babi, induk babi hamil, babi hutan produsen. Pastikan untuk menyediakan ruang untuk menyimpan pakan, serta tempat sementara untuk limbah babi.

Peternakan babi harus berada pada jarak setidaknya 10 m dari tempat tinggal, dan dengan kandungan 15 atau lebih hewan dewasa, jarak ini seharusnya tidak lebih dekat dari 40 m dari tempat tinggal.

Untuk babi dibesarkan untuk daging cukup 2,5 meter persegi. m area per individu, dan untuk babi betina atau babi hutan dewasa perlu untuk melengkapi mesin dengan luas sekitar 5 meter persegi. m. Menyatukan dua babi hutan dewasa dilarang keras, karena mereka akan bertarung tanpa gagal dan dapat saling melukai.

Sebenarnya, aturan yang sama berlaku untuk peternakan babi domestik, yang kami jelaskan dalam artikel “Keunikan memelihara babi di rumah”.

Yang terbaik adalah menanam babi di dalam mesin, meskipun dalam beberapa tahun terakhir teknologi pengembangbiakan babi Kanada, di mana hewan penggemukan disimpan di ruang bersama, memiliki kemampuan untuk bergerak bebas, mendapatkan popularitas. Rincian tentang ini dapat ditemukan di artikel "Konstruksi babi".

Registrasi IP memiliki kelebihan

Pemuliaan industri babi adalah bisnis penuh, yang melibatkan penjualan wajib daging dan lemak dalam jaringan perdagangan, yang memerlukan kontrol atas kualitas produk oleh negara. Beberapa peternak ternak lebih suka bekerja "di tempat teduh", menjual produk daging di pasar pertanian alami dan kolektif. Ini menciptakan kesulitan serius dalam penerapan kontrol veteriner, yang mencegah penyebaran infeksi berbahaya di kalangan konsumen, termasuk virus flu babi A1H1.

Agar tidak mengekspos bisnis Anda ke risiko tambahan, yang terbaik adalah mendaftarkan peternakan dan peternakan Anda sendiri secara resmi untuk pengembangbiakan babi untuk daging. Untuk membayar pajak yang relatif kecil, melaporkan hasil kerja, serta melakukan pemeriksaan kesehatan hewan peliharaan.

Untuk mendaftarkan sebuah peternakan, Anda harus mengajukan aplikasi dengan salinan paspor Anda dengan otoritas pajak dan membayar biaya negara sebesar 800 rubel. Dokumen dapat dikirim secara langsung atau dikirim melalui pos. Dalam kedua kasus tersebut, dalam waktu 5 hari kerja Anda akan diberikan sertifikat pendaftaran pengusaha perorangan (PI), serta daftar entri dalam EGRIP.

Registrasi IP memberikan sejumlah keuntungan, termasuk kemungkinan dukungan negara, pinjaman ke peternakan babi, serta kemampuan untuk menjual produk daging melalui rantai ritel besar.

Siapkan rencana bisnis

Pembiakan babi secara profesional melibatkan persiapan awal rencana bisnis, yang akan memperhitungkan semua risiko, masalah, dan biaya yang mungkin terjadi. Menurutnya, akan segera jelas apakah akan membangun peternakan babi dari awal atau menggunakan opsi lain.

Ingatlah bahwa sangat mahal untuk secara khusus membeli atau menyewa tanah untuk peralatan kandang babi domestik, dan pendekatan ini hanya masuk akal ketika membangun peternakan besar yang dirancang untuk beberapa ratus babi.

Akuisisi awal 10 anak babi dianggap optimal, di antaranya harus ada setidaknya dua babi yang nantinya bisa menjadi produsen.

Dengan pemeliharaan dan pemuliaan babi standar, babi daging yang menggemukkan ini memakan hingga 400 kg pakan terkonsentrasi yang diperkaya dengan premiks dan aditif aktif secara biologis untuk disembelih.

Anda harus memiliki cukup uang untuk membeli 4 ton pakan dalam jumlah besar. Ini akan jauh lebih murah daripada secara bertahap membeli tas makanan ternak campuran di ritel.

Dengan 9-10 bulan dari masing-masing anak babi, yang telah mencapai berat 120-130 kg, hingga 100 kg daging babi dan lemak berkualitas tinggi diperoleh, yang dapat dijual tanpa masalah.

Setelah pembantaian daging babi pertama dan penjualan bangkai mereka, peternak menerima dana tambahan yang dapat dimasukkan ke dalam produksi.

Praktek menunjukkan bahwa modal awal untuk memulai bisnis babi Anda sendiri harus setidaknya 300 ribu rubel. Inilah saat awal jumlah hewan 10-12 ekor. Jumlah ini tidak termasuk biaya membangun tempat.

Penetapan biaya yang akurat adalah dasar dari profitabilitas pertanian.

Dalam kebanyakan kasus, peternak pemula tidak memiliki sarana untuk mempekerjakan pekerja yang akan merawat babi, sehingga mereka dipaksa untuk mengambil tanggung jawab seperti itu pada diri mereka sendiri dan kerabat mereka. Ini memungkinkan untuk tidak berinvestasi dalam rencana bisnis, biaya tenaga kerja tambahan.

Bahkan jika Anda dapat membangun peternakan untuk membiakkan babi dengan tangan Anda sendiri, kabel listrik dan peralatan ventilasi di peternakan ternak akan membutuhkan keterlibatan spesialis.

Jika Anda berencana untuk memelihara babi dewasa dan mempraktikkan pengembangbiakannya, maka Anda harus mencari bantuan dari dokter hewan yang akan membantu merawat bayi yang dilahirkan. Dia akan melakukan vaksinasi yang diperlukan dan mengebiri babi pakan. Dan ketika pemotongan akan memberikan dokumen bahwa babi yang Anda hasilkan memenuhi standar sanitasi, dan dagingnya dapat dijual di jaringan perdagangan.

Anda harus meminta bantuan dari pengemudi traktor yang akan dapat mengirimkan pakan ke peternakan, dan juga membawa babi ke TPA.

Pilih arah ternak

Saat merencanakan untuk membiakkan babi, tentukan terlebih dahulu jenis babi apa yang sebaiknya Anda beli dan arah produksi ternak mana yang menjadi fokus. Tergantung pada kualitas daging babi, keturunan hewan secara konvensional dibagi menjadi tiga jenis:

  • daging dan babi daging, dengan konstitusi tubuh yang lembut, di mana praktis tidak ada lapisan lemak;
  • daging dan lemak, di mana lapisan lemaknya kecil, dan jumlah dagingnya dominan;
  • Anak-anak babi yang lemak-lemaknya membentuk lapisan tebal lemak subkutan, mencapai 10-12 cm dalam beberapa kasus.

Yang paling populer di Rusia adalah perwakilan daging dan jenis putih besar berminyak, yang mencapai berat 100 kg dan lebih dalam 7 bulan.

Babi-bacon dari Landrace yang berkembang biak mencapai berat 100 kg atau lebih pada 7-8 bulan, tetapi semua lapisan lemaknya didistribusikan secara merata ke seluruh daging, dan tidak ada lapisan berminyak yang tebal.

Dari jenis daging-lemak, babi jenis besar hitam adalah yang paling terkenal, yang juga tumbuh dengan cepat, mengumpulkan lapisan lemak yang tebal di bawah kulit.

Beberapa peternak mempraktikkan pembiakan babi dari spesies Vislobrew Vietnam. Ini adalah herbivora, yang biayanya rendah, dan daging makanannya dinilai oleh gourmets.

Ikuti diet dan frekuensi makan.

Setelah membeli babi, mereka perlu diperiksa dengan dokter hewan, yang dapat memberi nasihat tentang cara mulai memberi makan dengan benar dan memberi mereka perawatan yang tepat, serta memeriksa semua vaksinasi yang diperlukan terhadap penyakit menular.

Dengan penampilan individu, dokter dapat menentukan vitamin yang kurang, dan merekomendasikan diet khusus.

Jika Anda telah membeli babi satu setengah bulan, Anda harus siap untuk memastikan bahwa sebelum mereka mencapai usia pemotongan dan berat 110-120 kg, babi akan memakan setidaknya 400 kg pakan campuran, termasuk ragi, premiks, dan suplemen makanan lainnya.

Yang terbaik adalah berkonsultasi terlebih dahulu dengan para ahli yang akan menyarankan cara beternak babi agar dapat menambah berat secepat mungkin, dengan mengonsumsi jumlah pakan yang optimal.

Perawatan yang tepat membutuhkan babi berjalan dan membersihkan ruangan tempat mereka disimpan. Beri makan babi sebelum mencapai usia tiga bulan setidaknya 5 kali sehari. Selama dua bulan ke depan, Anda bisa memberi makan 4 kali sehari, dan setelah mencapai 5 bulan dan sebelum dipotong, disarankan untuk memindahkan babi ke tiga kali sehari.

Peternak ternak memilih cara menanam babi yang kuat untuk daging, memberi mereka perawatan dan makanan yang diperlukan. Detail tentang ini di artikel "Tentang pengembangbiakan babi di rumah: tips untuk pemula."

Anak babi harus seimbang

Babi dianggap hewan omnivora dan dengan penggemukan biasa untuk daging di rumah dengan pengembangbiakannya, tidak ada masalah khusus. Situasinya sangat berbeda dengan pendekatan industri. Seorang petani pemula perlu memutuskan bagaimana cara memelihara anak babi untuk meminimalkan biaya daging mereka sambil menambah berat badan dengan cepat.

Bahkan di peternakan kecil tidak disarankan untuk memberi makan babi dengan sisa makanan. Mereka dapat secara negatif mempengaruhi proses pencernaan, menyebabkan hewan merasa sakit, yang akan mulai makan dengan buruk dan mengurangi tingkat kenaikan berat badan.

Babi yang dipelihara untuk daging harus menerima campuran sereal yang kaya unsur mikro, buah-buahan dan sayuran, termasuk sayuran akar, serta pucuk legum, jelatang, setiap hari. Hasil yang sangat baik diperoleh oleh ragi pakan dan penambahan premix.

Tabel rekomendasi untuk penggemukan babi untuk daging:

Seekor babi harus mengkonsumsi garam hingga 10 g per hari, serta larutan 2,5% ferro sulfat, yang mencegah perkembangan anemia.

Babi kecil dan babi dewasa yang digemukkan menjadi daging harus dikembangbiakkan di area yang berventilasi baik di mana tingkat kelembabannya tidak boleh lebih dari 70%. Ini membutuhkan pencahayaan yang baik, meskipun cahayanya tidak boleh terlalu terang, dan tidak mengganggu hewan.

Jika, karena sifat desain pertanian, tidak ada cukup cahaya, maka perlu untuk menyediakan pencahayaan buatan yang akan membakar setidaknya 10-12 jam sehari, termasuk ketika babi mengambil makanan.

Suhu optimal di kandang babi adalah 18-20 derajat Celcius, dan untuk babi perah diperlukan untuk meningkatkannya menjadi 32-33 derajat. Detail tentang konten susu babi, baca artikel "Konten babi kecil."

Letakkan kelas jika artikel itu menarik dan bermanfaat bagi Anda.

Ceritakan pada kami tentang pengalaman Anda memelihara babi.

Загрузка...

Tonton videonya: Teknis Rahasia! Cara Budidaya Ternak Babi Cepat Besar Hanya 4 Bulan - Vitamin Ternak Babi Yang Bagus (Oktober 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Populer